标题:“家常美味,韭香茶树菇——阿飞教你简单又健康的烹饪技巧”
内容:
大家好,我是第一美食的阿飞,今天带给大家一道美味又健康的家常菜——韭香茶树菇。茶树菇具有抗氧化(抗衰老)的神奇功效,对于男女老少都是极佳的食材选择。我们害怕衰老,那么就从每一餐每一口开始,选择抗衰老的食物吧。
首先,准备一把茶树菇,用温水泡开,剪去根部,并仔细清洗干净。接着,我们将韭菜洗净切段,红椒去籽切丝,小葱切葱花,生姜切片,大蒜切片,再准备一些红干椒增添风味。
将锅中的水烧开,将茶树菇焯水1分钟,然后捞出用凉水冲洗干净。接着,锅中加入适量的油,放入葱姜蒜和红干椒炒香,再倒入茶树菇翻炒。加入蚝油调味,继续翻炒片刻,然后加入韭菜和红椒丝,大火快速翻炒。
最后,加入食盐、鸡粉、胡椒粉和白糖,翻炒至调料化开,再淋上一些芝麻油提亮色泽,即可出锅装盘。
这道韭香茶树菇,少油清淡,非常家常好吃,希望大家喜欢。我是第一美食阿飞,感谢大家关注第一美食,我们会继续为大家带来更多美味的家常菜,让每一个远方而来的朋友都能在这里找到家的味道。
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