标题： 北京猪肉价格再创新高，突破30元/斤，市民直言吃不起！

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2024年11月19日，北京——最新数据显示，北京市场的猪肉价格再次波动，均价已突破每斤30元。与上月相比，猪肉价格又上涨了2元，引发了市民的广泛关注和担忧。

根据27省的猪价统计，全国平均猪价为每斤8.02元，与昨日持平。气温的异常波动和猪场疫病的压力，加上散户猪场本月的集中出栏增量，使得生猪供应整体宽松。尽管集团猪企有缩量挺价的心态，但未能成功拉涨价格。

近期，虽然猪肉消费需求有所缓慢回升，季节性消费支撑也在逐步增强，但总体来看，消费需求并没有明显的增量。与去年同期相比，猪肉价格上涨了0.62元，涨幅达8.40%。与去年最低点相比，涨幅更是高达17.74%。而与去年最高点相比，则下跌了0.75元，跌幅为8.58%。

今日猪价，全国各省以稳为主，仅有2省下跌，比昨天减少6省，还有4省上涨，比昨天增加1省。其中，有21省跌破8元，与昨天持平。各省的上涨和下跌幅度均为0.1元。

据农业农村部监测，11月19日，“农产品批发价格200指数”和“菜篮子”产品批发价格指数均有所下降。全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.90元/公斤，比前一天上升0.3%。

此次涨价主要是由于饲料成本上升所致，加上近期天气寒冷，养殖场的供应链也受到了一定程度的影响，市场供应呈现紧张态势。

市民对于猪肉价格的飙升表示担忧，纷纷感叹吃不起。对于普通家庭来说，这一价格无疑增加了生活成本，让人们对未来的食品消费感到压力。

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