每个月份都有属于它的味道,而现在正是猕猴桃的季节。无论是绿肉猕猴桃、红心猕猴桃还是黄心猕猴桃,都已经纷纷上市。曾经,小编也对猕猴桃毫无感觉,酸牙涩口,并不觉得好吃。但今年,我尝试了徐香、翠香和红阳三个品种的猕猴桃,它们为我打开了一个全新的世界。
首先,让我们从甜度最高的红阳开始说起。红心猕猴桃是猕猴桃中酸度最低、甜度最高的品种。红心黄肉,果皮薄,刚咬下第一口,确实让我惊艳不已。第一次吃到这么甜的猕猴桃,我赶紧拿出甜度测量仪,发现它的甜度高达21,放两天稍微成熟一点,会更甜。纯甜无酸,口感细腻,最重要的是,里面的芯吃起来完全不影响口感。
接下来是甜度第二的翠香。虽然翠香也属于绿肉猕猴桃,但味道偏甜,果芯比较小。口感上,翠香会比徐香好一些,里面的芯部位较软,吃起来没有感觉,不影响口感。肉厚多汁,让人回味无穷。
最后,是徐香。徐香是绿肉猕猴桃,味道为微酸偏甜,不喜欢太甜的朋友可以尝试一下。徐香的果芯会偏大一点,但是放熟后吃也不会存在果芯硬的情况。按照目前市面上的价格,徐香会比翠香便宜一点,营养价值也差不了多少。不追求特别甜的朋友们可以尝试徐香,性价比最高。
猕猴桃的营养价值丰富,还是维C之王。富含叶酸,想要备孕的准妈妈们可以开始吃起来。膳食纤维高,适合有便秘困扰的人群。口感软实,也适合老人和小孩食用,高血压心脏病患者也可以安心享用。而且,猕猴桃的热量仅为56大卡/100g,属于低热量食物,减肥时吃起来也毫无压力。
如果在你的印象里,觉得绿心猕猴桃是酸的、不好吃的,那么一定要给徐香和翠香一次机会。吃过以后,你会重新认识猕猴桃。不要错过一年就一次的美味,快来品味这三种甜度之巅的猕猴桃吧!
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